Здорове харчування

Корисні рецепти для здорового і правильного харчування

iz-krapivy

Продовжуємо рубрику «Здорове харчування», сьогодні цікавий рецепт супу з крапивою. Такий зелений суп можна зварити на воді, що не так смачно, або на овочевому, а краще курячому або м’ясному бульйоні. Традиційно для приготування використовується тільки свіжа весняна кропива. Пропонуємо варіант …

Март 13, 2017
Ріболліта, рецепт

Коли за вікном виє вітер, а МНС в черговий раз оголошує штормове попередження, виходити з дому зовсім не хочеться. Тим, хто в таку погоду змушений виганяти себе з дому, рекомендується після повернення терміново зігріватися супом. Ми зібрали рецепти супів, які …

Март 13, 2017
bograch

Бограч рецепт гуляша по закарпатські Бограч-гуляш — густа юшка з м’ясом і паприкою, яку їдять в Угорщині та українському Закарпатті. Готують його зазвичай на відкритому вогні відразу для великої компанії — для цього існує спеціальний казанок, який підвішується над багаттям. …

Март 13, 2017
білі гриби

Якщо ви затятий прибічник «тихого полювання» — цього літа вже клали до кошика принаймні маслюки і сироїжки. Хоча мрія справжнього грибника — білі гриби. Якщо ще не натрапили на них — після дощів є більше надій на довгоочікувану зустріч. Поза …

Июль 28, 2015
яблука

Розпочинається яблучний сезон. І цим усе сказано. Господинь-трудівниць просто не вигнати з кухні: варять варення, роблять компоти, закручують соки. У кожної — свій рецепт. Утім, часом хочеться оновити асортимент закруток. Хвильку перепочиньте, гляньте, маємо дещо цікавеньке. Варимо яблучне вареня з кружальцями …

Июль 28, 2015